Senseo’nun Ardındaki Hikaye ve Douwe Egberts Corporation

En azından cennetiniz mükemmel kahve içerdiğinde, cennette üretilen bir maçtı. Dünyanın ikinci en büyük kahve makinası olan Douwe Egberts, elektronik cihazlarda dünyanın önde gelen yenilikçi üreticilerinden biri olan Royal Philips Electric ile bir araya geldiğinde, sonuç sansasyonel olmak zorundaydı. Senseo kahve kapsülü programı, alanlarındaki iki gezegen lideri arasında tipik bir arka plana sahip bir ortaklığın öğesidir.

Douwe Egberts

Egbert Douwes, 1753 yılında Hollanda’nın Joure kentinde kompakt bir dükkân açmıştır. De Witte Os, kasaba halkına kahve, çay ve tütün satmıştır ve orta derecede gelişmiştir. 1780’de oğlu evdeki şirkete katıldı ve birbirleriyle daha fazla mağaza ekleyerek holdinglerini genişletti.

Firma, Hollanda üzerinden gelişti ve gelişmeye devam etti, ancak 20. yüzyılın ortalarına kadar, anavatanının sınırlarının ötesine genişlemedi. 1948 yılında, Douwe Egberts Belçika’da kahve, çay ve tütün teşvik etmeye başladı. Önümüzdeki yirmi yıl boyunca, Belçika, Fransa ve İspanya’da satışlar arttı. 1978’de iş uluslararası yemek şirketi Sara Lee tarafından satın alındı. Öyleyse, Sara Lee ve Douwe Egberts, dünyadaki en büyük ikinci kahve kavurucu oldu. Bilindiği üzere Sara Lee / DE olarak bilinen bu şirket, Sara Lee’nin bir yan kuruluşudur ve bugün dünya hakkında 26.000’den fazla insanı istihdam etmektedir.

Douwe Egberts markaları Pickwick çayı, Douwe Egberts kahve, Piazza d’Oro espresso, Cafitesse, Pilao kahve ve elbette Senseo sisteminden oluşuyor. Sara Lee, yaklaşık 200 ülkede ürün satıyor. Sara Lee markaları Sara Lee, Earth Grains, Hillshire Çiftliği, Jimmy Dean, Ball Park, Bimbo, Kiwi, Ambi Pur, Sanex ve elbette Douwe Egberts’ı içeriyor.

Royal Philips Elektronik

1891’de Hollanda’da Gerard Philips, ampuller ve diğer teknik elektronik donanımlar üreten küçük bir elektronik şirketi kurdu. 1920’lerde iş, ürün yelpazesini genişletmeye ve elektronik alanında bir yenilikçi olarak kendini tanıtmaya başlamıştı. 1920’lerde, hem Almanya hem de İngiltere’de iştirak olarak vakum tüpleri üretmeye başladılar. 1939’da Philips, ABD’de Norelco olarak satılan ve kişisel bakım bölümü için standart taşıyıcıya dönüşen elektrikli tıraş makinelerini pazarlamaya ve reklam vermeye başladı.

Philips’ten çıkan diğer yenilikler arasında (1963 yılında Philips tarafından tanıtılan) ses kaseti ve kompakt disk (Sony ile ortaklaşa oluşturuldu) bulunuyor. Philips şu anda renkli televizyon setleri, aydınlatma, elektrikli traş makineleri, tıbbi teşhis görüntüleme ve hasta izleme ve tek çipli Tv çözümleri üretiminde ve satışında dünya çapında bir liderdir. 2001 yılında, şirket kişisel bakım ve elektronik cihazlar için 60’ın üzerinde tasarım ödülü kazandı.

Muhteşem Bir Ortaklık

2001 yılında, Douwe Egberts, kahve ve diğer sıcak içecekleri yapmak için patentli bir ped demleme sistemi kullanan tek servisli kahve sistemi Senseo yöntemini tanıtmak için Philips ile işbirliği yaptı. Senseo, başlangıçta Şubat 2001’de Hollanda’da tanıtıldı ve 2004’te ABD’de sunuldu.

Sistem, önceden belirlenmiş miktarda kahve veya içecek karışımı barındıran ve brewer’a sığacak şekilde patentli bir kahve kabı (bazı ülkelerde bir ped olarak adlandırılır) kullanır. Bira, suyu uygun sıcaklığa ısıtır ve demlendikten sonra içeceği dağıtır. Senseo’nun ana yenilikleri, tek fincan demleme tekniği ve kahve kabının kullanımı olmuştur.

Sara Lee / DE’nin ortaklığın bileşeni elbette kahve. Douwe Egberts, birçok tadın yanı sıra Senseo makinesine uyacak şekilde çayın içerisine çok çeşitli kahve karışımları sunar. Mevcut karışımlar arasında, Sumatra, Brezilya, Kenya ve Kolombiya gibi, her biri adlandırılan bölgeye özgü özelliklere sahip şeyler bulunuyor. Buna ek olarak, espresso, kapuçino ve Cafe Noir gibi, çikolata kaplamalı tatlı, karanlık bir harman gibi özel içecekler de vardır. Ayrıca Paris (vanilya karamel), Viyana (fındık, vanilya ve moka) ve halen sadece belirli Avrupa bölgelerinde bulunan bazı sınırlı sayıda çeşidi içeren aromalı baklalar da vardır. Çay severler için, Douwe Egberts, Senseo için Earl Grey ve Minty Green T kapsülleri sunuyor.

Patent Mükemmel

1998’de Sara Lee / DE, kahve pedi programının kullanımını korumak için Belçika’da bir patent yayınladı. Senseo piyasaya çıktıktan hemen sonra patente meydan okudu ve rakipler, patentin onları kahve çekirdeği üretmelerini engellediğini fark etti. Patent Belçika mahkemesinde etkili bir şekilde itiraz edildi. 2004’ten itibaren, Senseo’nun ABD’de tanıtıldığı yıl, diğer kuruluşlar Senseo programına uyan kahve kapsülleri yapmak ve satmak için yasal uygunluktadır. Buna ek olarak, piyasadaki çeşitli kapsül üreticileri tüketicilerin kendi kişisel kahve kapsüllerini yapmalarına izin veriyor. Bu, Senseo Brewing Technique’yi kullanarak kararınızın kahvesini veya çayı oluştururken esnekliği sağlar.