Yemekler Bir Ülkenin Kültürü Hakkında Çok Söyleniyor

Gıda, bir milletin kültürünü tanımlayan etkenlerden biridir. Belki bir millet hakkında ne tükettikleri ve nasıl yaptıkları hakkında çok şey söyleyebilirsiniz. Basitçe, küreselleşmenin zamanlarında, hemen hemen her belirli kişinin hiciv ve dış görünüşüyle ​​ilgili olduğu ortaya çıktığında, onların kültürlerini tam olarak anlatmak için birkaç yöntem vardır. Tek bir yol kültür ve medeniyet hakkında derin bir çalışma yapmaktır, ancak bu çok zaman alır ve oldukça sıkıcı bir iştir ve bir gezgin iseniz, zaman ayırıp anketler yapmak istemezsiniz. Ancak, ülkenin yemeklerini tüketirseniz, içeride olursanız, yemek yemeniz için onları çok bilgilendirebilirsiniz.
Batıda bir ülkeye gittiğinizde, hafif yiyecekleri sevdiklerini ve normalde bir zamanlar olduklarını söyleyen paketlenmiş yiyecekler aldıklarını ve etçil doğaları göz önüne alındığında, böceklerden büyük hayvanlara ulaşabilecekleri her şeyin etini tüketirler.
Ama Hindistan’ın egzotik alt kıtasına geldiğinizde hikaye değişir. Her şeyden önce, sadece öğünler tarafından bir şey belirleyebilirsin, çünkü milletten daha fazla seyahat edersen, yemek kültüründeki varyasyonları doğru şekilde elde edeceksin. Devletten devlete Hint tarifleri değişiklikler. Pencap bölgesi iki ya da 3 sebze olan ağır yemekler için popüler olsa da, chapattis, Bengal bölgesi balık-pirinci ile ünlüdür, Gujarat’da güney yarımadası deneyleri zenginleştirdiğinde hemen hemen her şeye şeker katacaklardır. pilav ile. Yani nereye giderseniz gidin, çeşitli yemek kültürünü görüyorsunuz. Ancak tüm bu bölgeler arasında yaygın olarak keşfedeceğiniz bir nokta, hepsinin baharatlar için bir tada sahip olmasıdır. Ve hepimiz biliyoruz ki yabancılar, baharat ithalatı için Hindistan’a geldi (eğer Marco Polo’yu biliyorsanız). Hint yemeklerinin baharatlar için bir özlemi vardır ve eğer Hindistan seyahatindeyseniz bunu görebilirsiniz. Ve bu basit bir sorun değil. Bu, kalbin sıcaklığını gösterir.
Hindistan, tanrı olarak misafirlerine tam olarak saygı duydukları bir millettir ve ona ulaşılabilecek en iyi yiyecekle hizmet eder. Ve baharatlar, kuzeyden güneye ve doğudan batıya bir şeyin yapılmasının önemli bir parçasıdır. Ayrıca alt kıtanın hava koşullarına uyan ağır yemekler yaparlar ve bu gerçeğin bilincinde olmasalar da yağlı yiyeceklerin tadını çıkarırlar.
Ve değişmekte olan gezegen ile onlar da yemek yaratma tarzlarını değiştirdiler. Mikrodalga şu anda bir faktördür ve yemek hazırlamak için çok fazla zaman harcadığından, Hintliler de bunu kabul etmişlerdir ve geleneksel Hint yemeklerini muhteşem Hint mikrodalga reçetesine dönüştürebilirsiniz.